देखा जाए तो हर इंसान को रात में कार्ब फूड का सेवन ही करना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि यह खाने में आसान होता हैं और आसानी से पच भी जाता हैं। कभी भी रात के समय भारी भोजन का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि भारी भोजन करने से बेचैनी रहती है और नींद नहीं आती। लेकिन रात के समय लो-कार्ब खाना खाने से आपको सुबह हल्का महसूस होगा और शरीर में एनर्जी और स्फूर्ती बनी रहेगी।
तो अगर आप फिट और हेल्दी रहना चाहते हैं तो निम्न बताएं गए फूड्स का सेवन करें।
दही न खाएं
कभी भी रात में समय दही का सेवन नहीं करना चाहिए। दही के बजाय, आप छाछ ले सकते हैं। दही शरीर में कफ दोष को बढ़ा सकता है। जिसके चलते असंतुलन नाक मार्ग में बलगम के गठन की अधिकता पैदा हो सकती है।
कम खाएं
अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हैं तो इस चीज को समझे और गांठ बांध लें कि रात को कम खाएं और चबा चबाकर खाएं। ऐसा करने से आप हेल्दी भी रहेंगे और आपको नींद भी अच्छी आएगी। रात में हमारा पाचन तंत्र निष्क्रिय होता है, जिससे हमारे शरीर के लिए भारी भोजन पचाना मुश्किल हो जाता है।
कम दूध पीएं
अक्सर रात में लोगों को दूध पीने की आदत होती है, लेकिन कम वसा वाले दूध का चुनाव करें। इसके साथ ही कभी ठंडा दूध न पीएं, हमेशा दूध को उबाल कर पीएं। गर्म दूध और कम वसा वाला दूध पचाने में आसान होता है।
स्पाइसी खाना न हो
मसाला खाना सेहत के लिए फाएदेमंद होता है। इसलिए अपने डिनर में ऐसे ही मसालों का प्रयोग करें जो सेहत के लिए अच्छे हो। अगर आप हेल्दी मसाले चुनेंगे तो इससे शरीर में गर्माहट बढ़ेगी और आपकी भूख भी बनी रहेगी।